農家レストラン│初生の小さなくるまやさん

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2011年05月20日16:10

カテゴリー │ヨメ

先日、加藤農園内『我が家』さんで開催された農家レストランへ
行ってきました～キラキラ

今回の出張レストランは蜆塚にある『ディボディバ』さん
イタリアンですナイフ＆フォーク

アンティパスト　サーモンのカルパッチョ　黄金柑ソース

プリモピアット　グリーンピースのリゾット

セコンドピアット　ヒラメのトルティーノ

ドルチェ　パンナコッタ

カルパッチョのソースに使われた黄金柑とは、
小さなミカンなんだそうです。
甘酸っぱくて爽やかなソース
サーモンにぴったりでした

リゾットは、お店のメニューにはないそうですが
今回は特別キラキラ

お豆とお米の硬さ加減がちょうどよく
チーズがまろやかでとっても美味しかったです

６名でいただきましたが、久しぶりにお会いしたメンバーだったので
ずーっとしゃべりっぱなし

おかげで時間をかけておいしいリゾットが出来上がったと、シェフナイス

ヒラメのトルティーノ、上に乗ってるのが
加藤農園さんのアスパラキラキラ

パンナコッタは苺ソースがかわいい

ペロリンコです

人生の大先輩のおねーさま方と
ゆっくり楽しい時間を過ごしましたハート

次回の農家レストランは・・・
７月１８日（月）海の日
だそうですおすまし

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