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そして今日も…。

カテゴリー │ヨメ

昨日に引き続き、今日も『蕨』をいただきました(*^^*)
今日のは、採りたて!
アク抜きしてません( ̄▽ ̄)

困った〜(~_~;)

灰や重曹でアク抜きするのは知ってはいたけど、
やったことない〜(´Д` )

急いでネットで調べました(^◇^;)
一束につき、重曹小さじ半分を振りかけ
沸とうした湯をかぶるまでいれて…


落とし蓋をし、一晩置けばいいそう…



う〜ん、コレでいいのかな( ̄^ ̄)ゞ
ねぇ、大将?

明日の朝、キレイにアク抜き出来てますよーに☆彡

アク抜きしてないと、血管が膨張するとか?
発ガン性があるとか…
危険と隣り合わせじゃん!

恐るべし蕨!











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